★クローブ ホール 1kg 海外認定品商品取り寄せのため、在庫確認後ご連絡いたします。長期欠品の際はキャンセルさせていただく場合がございます。
ソース、カレーなどには欠かせない刺激的な香りを持つスパイスです。
少量であればバニラなどの香りを補強するスパイスとして焼菓子などにも使用できます。
豚肉料理の匂い消しとしても使われています。
歯痛の際には痛み止めに、防虫効果もあり衣類を守ります。
ゴキブリがこの香りを嫌うのでゴキブリ除けとしても使用されることがあるようです。
原料は無農薬有機栽培されたものです。
フトモモ科の常緑樹のつぼみで、独特の強い刺激臭と甘いバニラ様の香味が特徴的です。
インド、スリランカ、マダガスカル、タンザニアなど東アフリカの各地に広まり栽培がされています。
●品名 クローブ(丁字 )粒●原産地 スリランカorインド ●賞味期限 4-5ヶ月 ●直射日光を避け、涼しい場所で保管下さい。
原料について、海外オーガニック認定品ですが、有機JAS法に基づき、国内有機JAS認定を取得していないため、商品には有機、またはオーガニックの表示はございません。
- 商品価格：7,236円
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