やまがた地ワインケーキ (白) 【山形県産 ワイン 使用】
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名称 洋菓子 内容量 やまがた地ワインケーキ(白)×1本(長さ約23cm) 賞味期限 常温20日 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。
原材料 卵白、砂糖、小麦粉、食用植物油脂、ショートニング、食用加工油脂、白ワイン、チーズパウダー、/乳化剤、膨張剤、酸化防止剤(亜硝酸塩)、香料、カゼインNa、アナトー色素、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む) ※こちらの商品にはアルコールが含まれます 特定原材料 小麦、乳、卵 販売者 株式会社 清川屋 山形県鶴岡市宝田1丁目4-25 ※包装・パッケージは予告なく変更になる場合がございます。
20年以上のロングセラー。
お休み前にぜひ 大人のための贅沢なワインケーキ 高畠ワイナリー「ナイアガラワイン」を使った 香り豊かなすっきり後味の贅沢ケーキ 開けた瞬間に広がる山形県産ワインの甘酸っぱくフルーティーな香り、きめが細かく、しっとりとした食感、ケーキと調和したふくよかな味わい…。
水を一切使わずに仕上げた、大人のための贅沢なワインケーキです。
「やまがた地ワインケーキ(白)」は、高畠ワインナリーでも人気の高い「ナイアガラワイン」を使用。
香り・甘み・酸味のバランスがよく、砂糖の分量を控えめにした時に、最もよく調和のとれる甘口ワインとして、選ばれました。
穏やかな甘い香りとすっきりとした後味は、食べ飽きしない美味しさです。
20年以上愛され続けているワインケーキ。
来春のリニューアルに向け、しばらくお休み予定です。
ぜひ今のうちに。
山形県産ワインを贅沢に 封を開けた瞬間に広がるぶどうの甘酸っぱい香り、ケーキとは思えないほど、きめが細かくしっとりとした食感…。
他にはない味わいのヒミツは、素材と焼き上げの技術。
素材には健康な地鶏の卵白、製菓用ではなく飲食用として人気の山形県産ワインを贅沢に使っています。
低温で約1時間じっくり焼き上げることで、しっとりとしてきめの細かい、柔らかな食感になるのです。
穏やかで甘い香りとすっきりとした後味 「やまがた地ワインケーキ(白)」は、山形県にある高畠ワイナリーで人気の高い「ナイアガラワイン」を使っています。
香り・甘み・酸味のバランスがよく、砂糖の分量を控えめにした時に、最もよく調和のとれる甘口ワインとして、選ばれました。
穏やかな甘い香りとすっきりとした後味は、食べ飽きしない美味しさです。
【厳選素材】山形県産ワイン 高畠ワインナイアガラ 山形県産ナイアガラ種を原料にすばやく仕込み、低温発酵させたフレッシュなワインです。
ナイアガラは、国内では生産している地域が少なく、非常に希少価値の高いぶどう。
芳醇な香りが特徴で、ワインにしたときの上品な香りがたまりません。
口に入れた瞬間に広がる昔懐かしいぶどうの香りと、ほどよい酸味が絶妙な甘口ワインです。
数々の賞を受賞している山形県高畠町(たかはたまち)の「高畠ワイナリー」が丹精込めて作りました。
2012年には、全国各地のワインが競い合う「Japan Wine Comopetition」にて見事銅賞を受賞!人気の高い高畠ワイナリーの中でも自慢の逸品です。
とってもしっとり! ワイン好きの私。
ずっと気になっていたワインケーキをやっとGETしてママ友との鍋パーティーに持参。
とってもしっとりしていて香りもGOOD★
アルコールが苦手なママさんも「いける!」と絶賛!美味しく頂きました。
(ご購入者 様) 香りにうっとり… 開けた時に白ぶどうのいい香りがぁぁ…うっとりです。
切り口もきめ細かく美しいです。
ワインの含有率は高いですが、アルコール臭さはまったくなく、しっとり優しい甘さが広がります。
( ご購入者 様) めっちゃ旨い ひとくち食べてびっくり。
めっちゃ旨いです。
甘さも自然で想像していたよりも上品で、アルコールが苦手な人でもパクパク食べれます。
変な表現ですが、肌触りがとてもいい。
( ご購入者 様) しっとりしていて口当たりもなめらか 赤と白を購入しました。
シャンパンのような爽やかな香りがとっても良かったです。
私は白のほうが好みかも…。
どちらも甲乙つけがたい美味しさでした。
また両方とも食べたいです!( ご購入者 様) 常温のままでも美味しくお召し上がりいただけますが、冷蔵庫で1時間ほど冷していただくと、しっとりとした食感はそのままに、 一層フルーティーな香りをお楽しみいただけます。
少し厚めの3センチほどでカットして、香りの控えめな飲み物と一緒に、芳醇な味わいをご堪能下さい。
山形地ワインケーキ赤 山ぶどうを贅沢に… 山形地ワインケーキ白 しっとり爽やか ほわいとぱりろーる 愛されて40万本! スイーツお試しセット 4種類を一度に ※アルコールの感じ方には個人差があります。
焼き上げるときにアルコール分を飛ばしているので、お酒に弱い方でもお召し上がりいただけます。
ただし、仕上げに少量を表面に塗っているので、本当に弱い方はご遠慮ください。
- 商品価格:1,890円
- レビュー件数:24件
- レビュー平均:4.71(5点満点)