牡蠣の塩（15g）生牡蠣エキスを抽出して濃縮・結晶 Z-2F

牡蠣の塩（かき肉抽出塩）15g 「牡蠣の塩」はかき抽出エキスのパイオニア日本クリニックが生牡蠣に内包される海水の塩分に着目して開発した無添加の純正塩です。

瀬戸内海産の生牡蠣エキスを抽出して濃縮・結晶させた塩です。

新鮮な牡蠣1トンから4キロしか抽出できない希少な塩です。

亜鉛、銅、マンガンなどの31種類に及ぶミネラル・アミノ酸を含み、一般の塩に比べると、ナトリウムが少なくカリウムが多いことが特長です。

清浄域の海水をたっぷり含んだ牡蠣だけを原料としています。

名称：牡蠣塩 原材料名：牡蠣 内容量：15g 規格成分：牡蠣100％ 召し上がり方：お料理に合わせて適量をご使用ください。

使用上の注意：直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。

本品は吸湿性があるため、固まる場合がありますが品質に問題はありません。

一般塩のナトリウム量39g（食塩相当量100g）と比べて牡蠣の塩100g当たりのナトリウム量は23g（食塩相当量は58g）で、カリウム量は18gです。

カリウム制限のドクター指導を受けられている方は、使用量をご配慮ください。

カキ肉から抽出！アミノ酸、ミネラル豊富な『牡蠣の塩』